Sopa de Bisque de Lagosta
A sopa de lagosta é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de cauda de lagosta picada, 1 cebola grande picada, 1 pimentão médio picado, 3 cebolas verdes picadas e 1/2 xícara. margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Refogue a cebola e o pimentão na manteiga até ficarem macios.
Adicione roux; mexa bem.
Adicione lagostins.
Cozinhe cerca de 5 minutos.
Sal e pimenta a gosto.
Adicione a fervura líquida da lagosta, as natas e o leite.
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 a 40 minutos.
Mexa sempre.
Use salsa para enfeitar.
Sirva com fatias de pão de alho ou pão francês.
🍷 Combinações Perfeitas
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