Jambalaya de cangrejo y salchicha
Jambalaya de cangrejo y salchicha es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de colas de cangrejo, 1 libra de salchicha ahumada, 1 taza. apio picado, 1 cebolla mediana picada y 1 pimiento morrón picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Dore la salchicha en una olla pesada.
Retirar la salchicha y escurrir sobre papel.
Agregue el apio, la cebolla, el pimiento morrón y el ajo a la olla y saltee hasta que estén tiernos.
Retirar de la olla.
Agrega aceite.
Cuando el aceite esté caliente, agregue el arroz y revuelva hasta que se dore.
Agregue los cangrejos y cocine por 3 minutos.
Agregue la salchicha, las verduras, las cebollas verdes, el agua, la salsa inglesa, Tabasco, la sal y la pimienta.
Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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