Ensalada Waldorf de arándanos
La ensalada Waldorf de arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. arándanos frescos molidos, 3/4 c. azúcar, 3 c. malvaviscos en miniatura, 1 c. manzanas cortadas en cubitos, sin pelar y 1 c. Uvas sin semillas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcle los arándanos, el azúcar y los malvaviscos y déjelos reposar durante la noche. Al día siguiente añade las manzanas, las uvas y las nueces.
Agregue la crema batida.
Enfríe de 2 a 3 horas antes de servir.
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