Bolo de cabeça para baixo de cranberry
Bolo de cabeça para baixo de cranberry é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. manteiga ou margarina, 1 lata (16 onças) de molho de cranberry inteiro, 3 ovos, separados, 1 c. farinha de trigo e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Derreta a manteiga em uma frigideira de ferro centimétrica.
Adicione 1 xícara de açúcar; cozinhe e mexa por 3 minutos em fogo médio.
Retire do fogo.
Coloque o molho de cranberry sobre a mistura de manteiga; polvilhe nozes por cima. Reserve.
Em uma tigela, bata as gemas até formar uma espuma. Aos poucos adicione o açúcar restante; bata bem.
Misture o suco de laranja. Combine a farinha, o fermento e o sal; adicione à mistura de ovos.
Bata as claras até ficarem firmes; dobre na massa.
Com cuidado, coloque a cobertura na frigideira.
Asse a 375° por cerca de 30 minutos ou até que os testes de bolo estejam prontos.
Deixe esfriar por 5 minutos na frigideira; inverta em um prato de servir grande.
Sirva quente.
Ótima sobremesa!
🍷 Combinações Perfeitas
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