Pastel al revés de arándanos
El pastel al revés de arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 cucharadas. mantequilla, ablandada y dividida, 1 c. azúcar, 1 libra de arándanos frescos, 1 huevo grande y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Precalienta el horno a 350°.
Con 2 cucharadas de mantequilla, engrase un molde para pasteles de 9 pulgadas.
Espolvorea con 1/2 taza de azúcar.
Enjuague y recoja las bayas. Secar sobre papel toalla antes de untar sobre la mantequilla y el azúcar.
En un tazón, mezcle las 6 cucharadas restantes de mantequilla, la 1/2 taza restante de azúcar, el huevo, la vainilla y la ralladura de naranja.
Tamiza la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón pequeño.
Agrega la mitad de la mezcla de harina y la mitad de la leche a la masa.
Revuelva hasta que se mezclen.
Agrega el resto de la harina y la leche y, nuevamente, mezcla ligeramente.
Vierta la masa sobre los arándanos.
Hornea 45 minutos.
Deje enfriar sobre una rejilla para pasteles durante 20 minutos antes de desmoldar en una fuente para servir.
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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