Cranberry-Überraschungssalat
Cranberry-Überraschungssalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Preiselbeeren, 1/2 c. Zucker, 1 Pkg. Knox-Gelatine, 2 EL. Zucker und 1 c. Mit heißem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Preiselbeeren hacken; Zucker hinzufügen und 10 Minuten stehen lassen. Gelatine mit heißem Wasser verrühren, bis sie sich aufgelöst hat. Zitronensaft, Schale und Mayonnaise zur Gelatinemischung geben und mit dem Schneebesen verrühren. Kühlen Sie diese Mischung schnell 15 Minuten lang im Kühlfach ab, bis sie fest ist, 2,5 cm vom Rand entfernt, aber in der Mitte weich. Dann schaumig schlagen. Preiselbeermischung, Ananas und Nüsse unterheben. Gießen
1 Liter formen und kalt stellen, bis es fest ist. Auf Salat verteilen.
Mit Mayonnaise belegen.
Für 6 Personen.
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