سلطة التوت البري المفاجئة

قطع التوت البري. أضف السكر واتركه لمدة 10 دقائق. يخلط الجيلاتين مع الماء الساخن حتى يذوب. يُضاف عصير الليمون والقشر والمايونيز إلى خليط الجيلاتين ويُمزج بالمضرب. قم بتبريد هذا الخليط سريعًا في صينية الثلاجة، لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح متماسكًا، على بعد بوصة واحدة من الحافة، ولكن لينًا من المنتصف. ثم فاز حتى رقيق. أضعاف في خليط التوت البري والأناناس والمكسرات. صب

قالب 1 لتر ويبرد حتى يصبح ثابتًا. Unmold على الخس.

أعلى مع المايونيز.

يخدم 6.