Pastel de especias de arándanos
El pastel de arándanos y especias es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 3/4 c. harina para todo uso, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1 cucharadita. canela, 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine la harina, el polvo para hornear, la canela, la soda y la sal.
Batir la manteca vegetal y el azúcar a velocidad media en una batidora eléctrica durante unos 3 minutos.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Agregue gradualmente los ingredientes secos, mezclando bien después de cada adición.
Incorpora 1 taza de salsa de arándanos, pasas y nueces; vierta en un molde Bundt de 9 tazas bien engrasado.
Hornee en horno moderado (350°) durante aproximadamente 1 hora o hasta que un palillo de madera en el centro salga limpio. Deje enfriar durante 10 minutos; Retirar de la sartén, invirtiendo sobre una rejilla.
Caliente el resto de la salsa de arándanos y una pizca de canela en una cacerola pequeña. Vierta la salsa tibia sobre el pastel enfriado.
Producir
1 bizcocho (de 9 pulgadas).
🍷 Maridajes Perfectos
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