蔓越莓舒芙蕾
蔓越莓舒芙蕾是一顿比较简单的晚餐。由 2 个信封无味明胶制成，1/4 茶匙。盐，1 c。水，2 汤匙。柠檬汁和1茶匙。磨碎的柠檬皮，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
在小锅中充分混合明胶和盐。
加水并用中低火不断搅拌直至明胶溶解。从火上移开，加入柠檬汁和果皮搅拌。
放入冰箱冷藏。
当明胶冷却时，搅打蛋白，逐渐加入糖，每次添加后搅打。
放在一边。
从冰箱中取出冷冻明胶，如果太硬，则稍微搅拌直至蓬松。
加入蔓越莓酱，然后将混合物拌入蛋白中。
添加橙子和坚果。
倒入涂有少许油脂的模具中并彻底冷却。
准备食用时，将模具浸入温水中，然后倒扣在盘子上。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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