クランベリースラッシュ

大きな鍋にクランベリーと水1 1/2カップを入れ、中火にかけてベリーが弾けるまで約15分間煮ます。ラズベリーを加えてかき混ぜます。ブレンダーまたはフードプロセッサーに移します。カバーして滑らかになるまで処理します。種を濾して捨て、果汁は取っておきます。ジュースを2クォートの冷凍保存可能な容器に注ぎます。脇に置きます。小さなところでは

鍋にゼラチンを入れ、残りの水に振りかける。 1分間放置します。砂糖を加えてかき混ぜます。

ゼラチンと砂糖が溶けるまで中火にかけてかき混ぜます。ベリージュースに加えます。ジンジャーエールを加えてかき混ぜます。蓋をして冷凍します。