Cranberry-Salatform

Cranberry-Salatform

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Cranberry-Salatform ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischen Preiselbeeren, 1 c. Zucker, 1 Umschlag geschmacksneutrale Gelatine, 1/2 c. Orangensaft und 1 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Preiselbeeren waschen, abtropfen lassen und die Stiele entfernen.

Durch den Zerkleinerer geben.

Zucker hinzufügen.

15 Minuten stehen lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Gelatine über Orangensaft streuen und bei schwacher Hitze rühren, bis sie sich aufgelöst hat.

Gelatinemischung, Sellerie, Äpfel und Nüsse mit Preiselbeeren vermischen und gut vermischen.

In eine 1-Liter-Form geben und 6 bis 8 Stunden im Kühlschrank lagern.

Mit Mayonnaise oder Schlagsahne servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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