Cranberry-Salat
Cranberry-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Preiselbeeren, 3 c. Zucker, 1 (6 oz.) Pkg. Himbeergelee (nicht zuckerfrei), 1 (Nr. 2) Dose Ananas und 1 1/2 c. Mit Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Die Cranberries fein mahlen.
Den Zucker hinzufügen; 3 Stunden oder über Nacht stehen lassen.
Gelatine in 1 3/4 Tassen kochendem Wasser auflösen.
Ananas und Saft hinzufügen.
Die Preiselbeeren hinzufügen.
Wenn es teilweise erstarrt ist, fügen Sie den fein gehackten Sellerie hinzu.
Nussfleisch hinzufügen.
Ergibt 2 Schüsseln. Kühlen.
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