Cranberry-Salat
Cranberry-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (3 oz.) Pkg. Zitronengelatine, 1 (3 oz.) Pkg. Kirschgelatine, 1/2 c. Zucker, 3 c. kochendes Wasser und 1 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Gelatine und Zucker in kochendem Wasser auflösen.
Zitronensaft und nicht abgetropfte Ananas hinzufügen.
Abkühlen lassen, damit es teilweise fest wird.
Preiselbeeren und Orange durch die Mühle geben.
Mit Sellerie und Nüssen unter die Gelatinemischung heben.
In eine 8 1/2-Tassen-Form oder Schüssel gießen und in Quadraten servieren.
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