Ensalada de arándanos
La ensalada de arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1 c. agua, 1 paquete (6 oz.) de gelatina con sabor a limón, 4 c. arándanos frescos molidos y 2 manzanas grandes sin pelar, sin corazón y molidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una cacerola, hierva el azúcar y el agua, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego; agregue inmediatamente la gelatina hasta que se disuelva.
Enfríe hasta que la mezcla tenga la consistencia de claras de huevo sin batir.
Incorpora los arándanos, las manzanas, la naranja y las nueces.
Vierta en el molde.
Enfriar hasta que esté firme.
Desmoldar sobre la lechuga. Adorne con mayonesa.
🍷 Maridajes Perfectos
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