Name: Salada de Cranberry
Ingredients: 1 pkg. amoras; 1 pacote grande. mini marshmallows; 1 1/2 c. açúcar; 1 can abacaxi esmagado; 3/4 c. nozes (nozes); 2 1/2 pt. chantilly; 1/2 c. açúcar, dividido ao meio; 2 to 3 lb. mandril moído fresco, moído grosseiramente; 3 cloves alho; 1 cebola grande ou 3 pequenas ou 2 médias ou qualquer outra; 3 ou 4 latas (16 onças) de molho de tomate; 3 ou 4 latas (16 onças) de feijão (vários, rim, pinto, vermelho, pimenta malagueta, etc.); 3 tbsp. cominho; 3 tbsp. coentro; 3 ou menos colher de chá. pimenta caiena; 3 tbsp. pimenta em pó; qualquer quantidade de qualquer ingrediente secreto de sua escolha

Salada de Cranberry

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Salada de Cranberry é um jantar impressionante. Feito com 1 pacote. cranberries, 1 pacote grande. mini marshmallows, 1 1/2 xícara. açúcar, 1 lata de ananás triturado e 3/4 c. nozes (nozes), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque cerca de 1 colher de sopa de óleo de cozinha em uma panela grande e aqueça.

Pique o alho ou passe no espremedor de alho e cozinhe no azeite até ficar claro.

(Na verdade, às vezes eu baguncei e queimei levemente o alho e esse também tem um sabor interessante.) Adicione as cebolas e continue cozinhando até que as cebolas estejam quase transparentes.

Adicione o mandril moído e doure levemente.

(Se a quantidade de gordura na panela for excessiva, escorra-a e obtenha uma carne mais magra da próxima vez.)

Adicione os ingredientes restantes e mexa até borbulhar.

Reduza o fogo e cozinhe, descoberto, por pelo menos 30 minutos, mas de preferência uma hora ou mais.

Esta receita dá para comer bastante e congelar alguns em recipientes adequados para depois.

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