Cranberry-Relish-Brot
Cranberry-Relish-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 1 TL. Backpulver, 1 TL. Salz, 3/4 c. Zucker und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Soda, Salz und Zucker zusammen sieben.
Eier verquirlen, Flüssigkeit, Orangenschale und geschmolzenes Backfett hinzufügen.
Alles auf einmal zur Mehlmischung geben und rühren, bis das Mehl gerade noch angefeuchtet ist.
Preiselbeeren und Nüsse hinzufügen und gerade so viel umrühren, dass alles gut vermengt ist.
In eine gefettete Kastenform geben.
Im mäßigen Ofen (350°) 60 bis 70 Minuten backen.
Aus der Pfanne nehmen und vor dem Schneiden mehrere Stunden oder über Nacht abkühlen lassen.
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