Condimento de arándano
Cranberry Relish es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (10 oz.) arándanos frescos, 1 c. azúcar, 1 sobre de gelatina sin sabor, 1/2 c. jugo de manzana y 1/4 c. Con apio finamente picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Lavar y escurrir los arándanos. Picar en trozos grandes.
Agrega el azúcar y deja reposar 15 minutos.
Revuelva de vez en cuando.
Espolvoree la gelatina sobre el jugo de manzana y ablande durante 5 minutos, luego revuelva a fuego lento hasta que la gelatina se disuelva.
Luego agrega la mezcla de gelatina, nueces, manzanas y apio a las bayas; mezcla.
Vierta en el molde.
Deje reposar de 6 a 8 horas.
Es bueno usar un recipiente Pyrex.
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