Cranberry-Schnellbrot (ergibt 1 Laib)
Cranberry Quick Bread (ergibt 1 Laib) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. Mehl (ungesiebt), 1 c. Zucker, 3/4 TL. Salz, 1 Ei, leicht geschlagen und 2 EL. Mit geschmolzener Butter, Margarine oder Salatöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl mit Zucker, Backpulver, Salz und Zimt vermischen; In eine Schüssel sieben.
Das Ei mit Orangenschale, Milch und Butter oder Öl verrühren; Alles auf einmal zu den trockenen Zutaten geben.
Mischen, bis alles vollständig durchfeuchtet ist.
Preiselbeeren unterrühren.
Die Mischung in eine gut gefettete Kastenform geben.
In einem auf 325 °C vorgeheizten Ofen backen, bis das Brot braun ist, und die Tests mit einem Zahnstocher durchführen, etwa 1 Stunde.
Warm oder kalt servieren. Zum Aufwärmen in Folie einwickeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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