Pain à la citrouille et aux canneberges
Le pain à la citrouille et aux canneberges est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 1/2 c. farine tout usage, 1 2/3 c. sucre, 2 c. bicarbonate de soude, 2 c. d'épices pour tarte à la citrouille et 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, les épices pour tarte à la citrouille, le sel et la levure chimique.
Dans un deuxième bol, mélanger le reste des ingrédients jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter le mélange de citrouille au mélange de farine.
Remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien humidifiés.
Verser la pâte dans deux moules à pain graissés de 9 1/4 x 5 1/4 x 2 pouces. Cuire au four à 350° pendant 65 minutes ou jusqu'à ce que les tests de pain soient faits avec un pic en bois.
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