Pan de calabaza y arándanos
El pan de calabaza y arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 1/2 c. harina para todo uso, 1 2/3 c. azúcar, 2 cucharaditas. bicarbonato de sodio, 2 cucharaditas. especias para pastel de calabaza y 3/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, las especias para pastel de calabaza, la sal y el polvo para hornear.
En el segundo tazón, mezcle los ingredientes restantes hasta que estén bien mezclados.
Agregue la mezcla de calabaza a la mezcla de harina.
Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien humedecidos.
Vierta la masa en dos moldes para pan engrasados de 9 1/4 x 5 1/4 x 2 pulgadas. Hornee a 350° durante 65 minutos o hasta que el pan esté cocido con un palillo de madera.
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