Asado De Cerdo Con Arándanos
El cerdo asado con arándanos es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 1/2 a 3 libras de cerdo asado deshuesado, 1 lata (16 oz) de salsa de arándanos en gelatina, 1/2 taza. azúcar, 1/2 c. jugo de arándano y 1 cucharadita. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Coloque la carne de cerdo en una olla de barro.
Triture los arándanos, el azúcar, el jugo de arándano, la mostaza y el clavo y vierta sobre el asado.
Tape y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas.
Retire el asado y manténgalo caliente.
Grasa descremada.
Mida 2 tazas de jugo, agregue agua si es necesario y póngalo en una cacerola.
Llevar a ebullición, agregar la maicena y la pasta de agua y cocinar hasta que espese. Sazone con sal.
Rinde de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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