Cranberry-Schweinebraten
Cranberry-Schweinebraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 bis 3 Pfund Schweinebraten ohne Knochen, 1 Dose (16 oz.) gelierter Preiselbeersauce, 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Cranberrysaft und 1 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Schweinefleisch in den Schmortopf geben.
Preiselbeeren, Zucker, Preiselbeersaft, Senf und Nelken zerdrücken und über den Braten gießen.
Abdecken und bei niedriger Temperatur 6 bis 8 Stunden garen.
Braten herausnehmen und warm stellen.
Fett abschöpfen.
2 Tassen Saft abmessen, bei Bedarf Wasser hinzufügen und in einen Topf geben.
Zum Kochen bringen, Maisstärke und Wasserpaste hinzufügen und kochen, bis die Masse eingedickt ist. Mit Salz würzen.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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