Côtelettes de porc aux canneberges
Les côtelettes de porc aux canneberges sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 4 côtelettes de porc (3/4 de pouce d'épaisseur), 1 c. huile végétale, 1/4 c. sel, 1/8 c. poivre et 1 boîte (8 oz) de tranches d'ananas, non égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire revenir les côtelettes de porc dans l'huile dans une grande poêle; les jus de cuisson du bac de récupération.
Saupoudrer les côtelettes de porc de sel et de poivre.
Égoutter l'ananas en réservant le jus.
Réserver l'ananas.
Mélanger le jus, 1/2 tasse d'eau chaude et les 4 ingrédients suivants.
Verser sur les côtelettes de porc. Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
Placer les tranches d'ananas et les rondelles de poivron sur les côtelettes de porc; couvrir et laisser mijoter encore 10 minutes.
Transférer les côtelettes, l'ananas et les rondelles de poivron dans un plat de service, en réservant le jus de cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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