Chuletas de cerdo con arándanos
Las chuletas de cerdo con arándanos son una cena impresionante. Hecho con 4 chuletas de cerdo (3/4 de pulgada de grosor), 1 cucharada. aceite vegetal, 1/4 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimienta y 1 lata (8 oz) de rodajas de piña, sin escurrir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Dore las chuletas de cerdo en aceite en una sartén grande; escurrir la grasa de la bandeja.
Espolvorea las chuletas de cerdo con sal y pimienta.
Escurrir la piña y reservar el jugo.
Reserva la piña.
Combine el jugo, 1/2 taza de agua caliente y los siguientes 4 ingredientes.
Vierta sobre las chuletas de cerdo. Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Coloque las rodajas de piña y los aros de pimiento encima de las chuletas de cerdo; cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos más.
Transfiera las chuletas, la piña y los aros de pimiento a una fuente para servir, reservando la grasa de la sartén.
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