Relish de cranberry e pêra
Cranberry-Pear Relish é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de cranberries frescos, 3 peras, sem caroço e cortadas em cubos, 2 maçãs, sem caroço e cortadas em cubos, 2 c. passas douradas e 1 1/2 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Aqueça todos os ingredientes, exceto o licor, em uma panela grande até ferver.
Reduza o calor; cozinhe, descoberto, mexendo sempre, até a mistura engrossar, cerca de 45 minutos.
Retire do fogo; misture o licor.
Leve à geladeira, coberto, 4 horas ou durante a noite.
Sirva ligeiramente gelado.
Rende 8 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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