Tarte aux poires et aux canneberges
La tarte aux poires et aux canneberges est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 3 tasses (3/4 lb) de canneberges fraîches, 1 tasse d'eau, 1 1/2 tasse de sucre, 1/4 tasse de fécule de maïs et 1/4 cuillère à café de cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une casserole, mélanger les canneberges et l'eau.
Porter à ébullition et laisser mijoter 3 minutes.
Mélangez le sucre, la fécule de maïs et la cannelle et ajoutez-les aux canneberges chaudes.
Cuire rapidement, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe et bouillonne.
Retirer du feu.
Incorporer délicatement les poires.
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