Pastel de arándanos y pera
El pastel de arándanos y pera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 peras medianas (bosc, bartlett o anjou), 1 c. azúcar, 1/4 c. harina para todo uso, 1 cucharada. piel de naranja finamente rallada y 1 cucharadita. canela molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Pele, descorazone y corte las peras (aproximadamente 5 tazas). En un tazón combine el azúcar, la harina, la piel de naranja y la canela.
Agrega las peras y los arándanos; revuelva para cubrir.
Dejar de lado.
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