Cranberry-Orangen-Salat
Cranberry-Orangen-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischen Preiselbeeren, 1 mittelgroßen ganzen Orange, 1 1/2 c. Zucker, 1 (6 oz.) Pkg. Zitronengelee und 1 c. Mit kochendem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Cranberries in der Küchenmaschine in kleine Stücke mahlen.
In eine große Schüssel mit Zucker geben. Orange in kleine Stücke schneiden (Schale und Abschnitte). In der Küchenmaschine zerkleinern, bis alles vollständig gemahlen ist. Mit Preiselbeeren und Zucker in eine Schüssel geben.
Gelatine in kochendem Wasser auflösen. Kaltes Wasser hinzufügen.
Kühlen, bis es teilweise fest ist. Götterspeise, Sellerie und Nüsse zur Cranberry-Orangen-Mischung hinzufügen.
In eine 3-Liter-Pyrex-Schale gießen.
Kalt stellen, bis es fest ist.
Für 12 bis 14 Personen.
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