Pain aux canneberges et aux noix
Le pain aux canneberges et aux noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine tout usage, 1 c. levure chimique, 1/4 c. sel, 1/4 c. de beurre ou de margarine (de préférence non salée), ramollie et 1/2 c. sucre cristallisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Chauffer le four à 350°; graisser et fariner le moule à pain.
Dans un petit bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sel pour bien mélanger; annuler.
Dans un grand bol, au batteur électrique à vitesse moyenne, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. bien battre les œufs, le jus d'orange et le zeste d'orange.
Réduisez la vitesse au minimum ; incorporer le mélange de farine jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Incorporer les canneberges et les noix.
Verser dans le moule préparé; cuire au four 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Retirer sur une grille; refroidir complètement.
🍷 Accords Parfaits
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