Pan de arándanos y nueces con naranja
El pan de arándanos y nueces con naranja es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina para todo uso, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1/4 cucharadita. sal, 1/4 c. mantequilla o margarina (preferiblemente sin sal), ablandada y 1/2 c. azúcar granulada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Calienta el horno a 350°; molde para pan engrasado y enharinado.
En un tazón pequeño, revuelve la harina, el polvo para hornear y la sal para mezclar bien; dejar de lado.
En un tazón grande con batidora eléctrica a velocidad media, bata la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave y esponjoso; Batir bien los huevos, el jugo de naranja y la piel de naranja.
Reduzca la velocidad a baja; agregue la mezcla de harina hasta que se mezclen.
Incorpora los arándanos y las nueces.
Vierta en el molde preparado; hornee de 30 a 40 minutos hasta que un palillo salga limpio.
Retirar a una rejilla; enfriar completamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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