Muffins aux canneberges et à l'orange

Muffins aux canneberges et à l'orange

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Les muffins aux canneberges et à l'orange sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. farine tout usage, 5 c. sucre, 2 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Vaporiser les moules à muffins avec un revêtement antiadhésif.

Dans un bol, mélanger la farine, 2 cuillères à soupe de sucre, la levure chimique et le sel.

Faites un puits au centre.

Dans un petit bol, mélanger l'œuf, le jus d'orange et l'huile et ajouter d'un seul coup au mélange de farine.

Remuer jusqu'à ce qu'il soit humide; ce sera grumeleux.

Mélanger les canneberges avec 2 cuillères à soupe de sucre et incorporer au mélange.

Remplissez les moules à muffins aux 3/4 et saupoudrez de sucre dessus.

Cuire au four préchauffé à 400° 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Retirer des moules.

Cela fait 12.

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