Cranberry-Orangen-Muffins

Cranberry-Orangen-Muffins

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Cranberry-Orangen-Muffins sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. Allzweckmehl, 5 EL. Zucker, 2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 1 geschlagenes Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Muffinformen mit Antihaft-Sprühbeschichtung einsprühen.

In einer Schüssel Mehl, 2 Esslöffel Zucker, Backpulver und Salz verrühren.

Machen Sie eine Mulde in der Mitte.

In einer kleinen Schüssel Ei, Orangensaft und Öl vermischen und alles auf einmal zur Mehlmischung geben.

Rühren, bis es feucht ist; es wird klumpig sein.

Preiselbeeren mit 2 EL Zucker vermengen und unter die Masse rühren.

Muffinförmchen zu 3/4 füllen und mit Zucker bestreuen.

Im vorgeheizten Ofen bei 400 °C 18 bis 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.

Aus den Formen nehmen.

Ergibt 12.

🍷 Perfekte Kombinationen

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