Pain à l'orange et aux canneberges
Le pain aux canneberges et à l'orange est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. flocons d'avoine (non cuits), 3/4 c. sucre, 2 c. levure chimique et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Chauffer le four à 350°.
Graisser et fariner uniquement le fond d'un moule à pain de 9 x 5 pouces.
Mélanger la farine, les flocons d'avoine, le sucre, la levure chimique et le bicarbonate de soude en mélangeant bien.
Annuler.
Battre le jus d'orange, les œufs, l'huile et le zeste d'orange jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter aux ingrédients secs, en mélangeant jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
Incorporer les canneberges et les noix.
Verser dans le moule.
Cuire au four de 60 à 70 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Refroidir 10 minutes.
Retirer de la poêle.
Refroidissez complètement.
🍷 Accords Parfaits
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