Pan de arándano y naranja

Pan de arándano y naranja

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El pan de arándano y naranja es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 1 c. avena (cruda), 3/4 c. azúcar, 2 cucharaditas. polvo de hornear y 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el horno a 350°.

Engrase y enharine únicamente el fondo del molde para pan de 9 x 5 pulgadas.

Combine la harina, la avena, el azúcar, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio, mezclando bien.

Dejar de lado.

Batir el jugo de naranja, los huevos, el aceite y la piel de naranja hasta que se mezclen bien.

Agregue a los ingredientes secos, mezclando hasta que se humedezcan.

Agrega los arándanos y las nueces.

Vierta en la sartén.

Hornee de 60 a 70 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.

Dejar enfriar 10 minutos.

Retirar de la sartén.

Dejar enfriar por completo.

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