Cranberry-Orangen-Brot

Cranberry-Orangen-Brot

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Cranberry-Orangen-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1 c. Quäkerhafer (ungekocht), 3/4 c. Zucker, 2 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350° vorheizen.

Nur den Boden der 9 x 5 Zoll großen Kastenform einfetten und bemehlen.

Die ersten 6 Zutaten gut vermischen; beiseite legen. Orangensaft, Eier, Öl und Orangenschale verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Zu den trockenen Zutaten hinzufügen und kurz verrühren, bis sie feucht sind. Preiselbeeren und Nüsse unterrühren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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