Cranberry-Orangen-Brot
Cranberry-Orangen-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 3/4 c. Zucker, 1 1/2 TL. Backpulver, 1 TL. Salz und 1/2 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Natron vermischen. Preiselbeeren, Walnüsse und Orangenschale unterrühren.
Ei, Orangensaft und Salatöl verrühren.
Zu den trockenen Zutaten hinzufügen und nur kurz umrühren, um sie anzufeuchten.
In einer gefetteten Kastenform (9 1/2 x 5 x 3 Zoll) im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 50 Minuten lang oder bis zum Garen backen.
Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
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