Muffin à l'avoine et aux canneberges
Le muffin aux canneberges et à l'avoine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 2 c. avoine, 1 c. cassonade, 2 c. de jus d'orange et 1/2 c. compote de pommes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger les ingrédients secs; bien mélanger.
Ajouter le jus d'orange, la compote de pommes, les batteurs à œufs, l'ananas et les canneberges.
Mélanger jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Vaporiser les moules à muffins de pam.
Remplissez aux 3/4.
Cuire au four à 400° pendant 20 minutes.
Réfrigérer après refroidissement.
Se congèle bien. Pour 24 gros muffins.
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