Cranberry-Hafer-Muffin
Cranberry-Hafer-Muffin ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 2 c. Hafer, 1 c. brauner Zucker, 2 c. Orangensaft und 1/2 c. Apfelmus, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Trockene Zutaten vermischen; gut vermischen.
Orangensaft, Apfelmus, Schneebesen, Ananas und Preiselbeeren hinzufügen.
Mischen, bis es feucht ist.
Muffinformen mit Pam einsprühen.
3/4 voll füllen.
20 Minuten bei 400° backen.
Nach dem Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
Lässt sich gut einfrieren. Für 24 große Muffins.
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