Pain aux canneberges et aux noix
Le pain aux canneberges et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 1/2 c. sel, 1 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. du bicarbonate de soude et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger la farine, le sel, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sucre dans un bol à mélanger.
Ajouter l'œuf, le shortening, le jus d'orange et l'eau.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit juste humidifié.
Ajouter les canneberges, les noix et le zeste d'orange, en pliant pour mélanger.
Graisser le fond d'un moule à pain de 9 x 5 pouces.
Cuire au four à 325° pendant 45 à 55 minutes.
Détacher les côtés du pain du moule. Refroidissez légèrement avant de retirer.
Laisser refroidir complètement sur une grille.
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