Pain aux canneberges et aux noix
Le pain aux canneberges et aux noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel, 1 c. sucre, tamisé et 2 c. farine tout usage, tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer et fariner légèrement un moule à pain de 4 x 8. Tamisez la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel, le sucre et la farine.
Ajouter les canneberges et les noix; mélanger légèrement.
Mélanger l'œuf battu, le jus d'orange, le beurre fondu et le zeste d'orange.
Mélanger avec le mélange de farine. Remuer juste pour humidifier et remplir le moule.
Cuire au four 1 heure ou jusqu'à ce que les « tests de gâteau » du pain soient terminés.
Retourner sur grille.
Refroidir 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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