Cranberry-Nuss-Brot
Cranberry-Nuss-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischen Cranberries, 2 mittelgroßen Orangen, entkernt, 2 c. Zucker, 4 c. gesiebtes Allzweckmehl und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Preiselbeeren und Orangen durch die grobe Klinge des Fleischwolfs mahlen.
Zucker hinzufügen und 2 Stunden stehen lassen.
Mehl, Backpulver, Natron und Salz zusammen sieben.
Restliche Zutaten mit der Fruchtmischung vermischen; Fügen Sie trockene Zutaten hinzu und mischen Sie, bis das Mehl angefeuchtet ist.
In zwei 9 x 5 x 3 Zoll große Pfannen gießen, die gefettet, mit Wachspapier ausgelegt und dann erneut eingefettet wurden.
Decken Sie die Brote locker mit Aluminiumfolie ab, um zu verhindern, dass die Brote oben reißen. 20 Minuten bei 350° backen.
Folie entfernen; ca. 40 Minuten weiter backen.
Sofort aus der Pfanne nehmen.
Papier abziehen und abkühlen lassen. Kann eingefroren oder im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Schmeckt besser, wenn es eine Weile stehen bleibt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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