Pão De Nozes Com Cranberry

Pré-aqueça o forno a 350°.

Unte ou borrife forminhas de Pam e farinha.

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e o refrigerante.

Corte a gordura até que a mistura se assemelhe a migalhas grossas. Em uma tigela média, bata os ovos, o suco de laranja e a casca da laranja até misturar bem.

Adicione o molho de cranberry e misture bem (se usar cranberries frescos, envolva-os quando adicionar as nozes).

Misture a mistura úmida na mistura de farinha, apenas até a farinha ficar umedecida.

Misture delicadamente as nozes.

Espalhe uniformemente em formas de pão.

Asse por 55 minutos ou até que o palito inserido na massa saia limpo.

Deixe esfriar o pão nas formas sobre uma gradinha por 10 minutos. Em seguida, retire das panelas.

Rende 3 formas de pão ou 6 mini pães.