क्रैनबेरी नट ब्रेड

ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।

पाम और आटे के बर्तनों को चिकना करें या स्प्रे करें।

बड़े कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक और सोडा मिलाएं।

जब तक मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए, तब तक छोटा-छोटा काटें। मध्यम कटोरे में, अंडे, संतरे का रस और संतरे के छिलके को मिश्रित होने तक फेंटें।

क्रैनबेरी सॉस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ (यदि ताज़ा क्रैनबेरी का उपयोग कर रहे हैं, तो मेवे मिलाते समय उन्हें मिलाएँ)।

गीले मिश्रण को आटे के मिश्रण में मिलाएँ, जब तक कि आटा गीला न हो जाए।

मेवों को धीरे से मिलाएँ।

लोफ पैन में समान रूप से चम्मच डालें।

55 मिनट तक बेक करें या जब तक बैटर में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए।

वायर रैक पर पैन में ब्रेड को 10 मिनट तक ठंडा करें। फिर पैन से निकाल लें.

3 पाव पैन या 6 छोटी रोटियाँ बनाता है।