Mousse de arándanos (ensalada de gelatina)
Mousse de arándanos (ensalada de gelatina) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (6 oz.) gelatina con sabor a fresa, 1 taza de agua hirviendo, 1 lata (20 oz) de piña triturada, 1 lata (16 oz) de salsa de arándanos enteros y 3 cucharadas. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En un tazón grande, disuelva la gelatina en agua hirviendo.
Escurrir la piña, dejarla a un lado y agregar el jugo a la gelatina.
Agregue la salsa de arándanos, el jugo de limón, la cáscara y la nuez moscada.
Enfríe hasta que la mezcla espese.
Incorpora la crema agria, la piña reservada y las nueces.
Vierta en un tazón de vidrio para servir o en un molde de 9 tazas engrasado.
Enfríe hasta que cuaje, al menos 2 horas.
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