Mousse aux canneberges
La mousse aux canneberges est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. cocktail de jus de canneberge, 3 oz. gélatine aromatisée à la framboise, 16 oz. sauce aux canneberges (baies entières ou en gelée) et 8 oz. garniture fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans une casserole, porter à ébullition le jus de canneberge.
Incorporer la gélatine jusqu'à dissolution.
Ajouter la sauce aux canneberges.
Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Incorporer la garniture fouettée.
Verser dans des plats de service ou dans un moule de taille appropriée.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Garnir de garniture fouettée supplémentaire.
Pour 6 à 8 personnes.
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