Cranberry-Fleischbällchen

Cranberry-Fleischbällchen

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Cranberry-Fleischbällchen sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 Pfund. Hackfleisch, 2 EL. Sojasauce, 2 EL. gehackte Zwiebel, 2 Eier und 1/3 c. Mit getrockneten Petersilienflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hackfleisch, Sojasauce, Zwiebeln, Eier, Knoblauch, Petersilie, Getreidekrümel, Salz und Pfeffer vermischen.

Zu Kugeln in der Größe einer großen Olive formen.

Fleischbällchen auf das Backblech legen.

Im auf 350 Grad vorgeheizten Ofen etwa 5 Minuten backen.

BEVOR Sie die Fleischbällchen backen, Preiselbeersauce, Ketchup, Chilisauce, braunen Zucker und Zitronensaft in einem Schmortopf vermischen und die Mischung bei mittlerer Hitze erhitzen.

NACH dem Backen der Fleischbällchen in den Crockpot geben.

Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie 1 1/2–2 Stunden; gelegentlich umrühren.

Ergibt 60 Fleischbällchen.

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