Cranberry-Gelatine-Salat
Cranberry-Gelatine-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (16 oz.) Pkg. Gelatine mit Himbeer- oder Kirschgeschmack, 1 c. kochendes Wasser, 1 (20 Unzen) Dose zerkleinerte Ananas, abgetropft, 1 1/2 EL. Zitronensaft und 1 (14 oz.) Glas Cranberry-Orangen-Relish liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Gelatine in 1 Tasse kochendem Wasser auflösen.
Fügen Sie der Flüssigkeit der abgetropften Ananas so viel Wasser hinzu, dass eine Tasse entsteht.
In die Gelatinemischung einrühren.
Zitronensaft hinzufügen.
Kühlen, bis es leicht eingedickt ist.
Ananas, Cranberry-Orangen-Relish, Äpfel, Pekannüsse und Sellerie unterheben. Vor dem Servieren 24 Stunden kalt stellen.
Ergibt 8 Portionen (kein Cholesterin).
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