Pain aux canneberges, aux fruits et aux noix
Le pain aux canneberges, aux fruits et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. canneberges, hachées grossièrement, 1/2 c. pacanes hachées, 1 c. zeste d'orange râpé, 2 c. farine et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 350°.
Graisser généreusement et fariner légèrement un moule à pain de 9 x 5 x 3 pouces.
Préparez les canneberges, les noix et le zeste d'orange ; annuler.
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et le soda.
Couper le shortening.
Incorporer le jus d'orange, l'œuf et le zeste d'orange, en mélangeant juste pour humidifier.
Incorporer les canneberges et les noix.
Verser dans le moule.
Cuire au four de 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laissez refroidir 15 minutes. Retirer de la poêle.
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