Pan de frutos secos y arándanos
El pan de arándanos, frutas y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arándanos, picados en trozos grandes, 1/2 c. nueces picadas, 1 cucharada. piel de naranja rallada, 2 c. harina y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Precalienta el horno a 350°.
Engrase generosamente y enharine ligeramente un molde para pan de 9 x 5 x 3 pulgadas.
Prepara los arándanos, las nueces y la cáscara de naranja; dejar de lado.
En un bol mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la sal y la soda.
Cortar la manteca.
Agregue el jugo de naranja, el huevo y la cáscara de naranja, mezclando solo para humedecer.
Incorpora los arándanos y las nueces.
Vierta en la sartén.
Hornee de 50 a 60 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.
Dejar enfriar 15 minutos. Retirar de la sartén.
🍷 Maridajes Perfectos
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