Cranberry-Frucht-Nuss-Brot
Cranberry-Frucht-Nuss-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Preiselbeeren, grob gehackt, 1/2 c. gehackte Pekannüsse, 1 EL. geriebene Orangenschale, 2 c. Mehl und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Backofen auf 350° vorheizen.
Eine 9 x 5 x 3 Zoll große Kastenform großzügig einfetten und leicht bemehlen.
Preiselbeeren, Nüsse und Orangenschale vorbereiten; beiseite legen.
In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Natron vermischen.
Fett einschneiden.
Orangensaft, Ei und Orangenschale einrühren und verrühren, bis die Flüssigkeit leicht angefeuchtet ist.
Preiselbeeren und Nüsse unterheben.
In die Pfanne geben.
50 bis 60 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Holzspieß sauber herauskommt.
15 Minuten abkühlen lassen. Aus der Pfanne nehmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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